ما هو الكارب l طريقة حساب الكارب في نظام اتكنز

ما هو الكارب وطريقة حساب الكارب في نظام اتكنز؟ حيث يعتبر حساب الكارب من اهم الخطوات التي يجب اتباعها عن القيام بنظام رجيم اتكنز وذلك لكي يتم حساب الكمية المسموحة من الكارب دون زيادة او نقصان حتي لا يتأثر الجسم بذلك، وتختلف طريقة حساب الكارب للمنتجات الغذائية عن طريقة حساب الكارب للخضروات والفاكهة.

وسوف نعرض لكم في هذا المقال ماهو الكارب وطريقة حساب الكارب في نظام اتكنز؟.

ما هو الكارب؟

الكارب هو اختصار لصافي الكربوهيدرات المتواجدة في الخضار والفاكهة والمنتجات الغذائية، ويتواجد من الكربوهيدرات نوعين نوع بسيط ويتواجد في السكر والعسل والجبن ومنتجات الالبان والالياف المتواجدة في الفاكهة والخضراوات، اما الكربوهيدرات المعقدة يكون مصدرها في الحبوب الكاملة والخبر والارز والمعكرونة.

وعندما يدخل الكارب الي الجسم يتحول الي جلوكوز ويرفع مستوي السكر في الدم، ويعتبر الجلوكوز من العناصر الغذائية المفيدة التي لا يمكن استغناء الجسم عنها حيث يمد الجسم بالطاقة ويعمل علي تغذية العقل وتحفيز الجسم علي القيام بالعمليات الحيوية.

اشتري كل المنتجات التجميلية والعلاجية والصحية من اي هيرب بكود خصم حصري الاًن وهو: AUC4534 كود خصم اي هيرب

لذلك لا يقوم نظام اتكنز بمنع الكارب بشكل نهائي ولكن يسمح بكمية بسيطة منه ومن مصادر صحية ومفيدة للجسم مثل الخضروات الورقية والغير نشوية والغنية بالالياف بالاضافة الي الاجبان والفواكة والبقوليات، ويعمل نظام اتكنز بتزويد نسبة الكارب تدريجيا في الجسم مع الانتقال الي كل مرحلة.


النشويات ونظام اتكنز

النشويات تعتبر احد انواع الكربوهيدرات، حيث تتصف النشويات بانها عبارة كربوهيدرات معقدة تحتوي علي جزيئات وسلاسل معقدة من جزيئات الجلوكوز، وتتحول النشوبات عند الهضم الي جلوكوز ،وتعتبر النشويات من انواع الكارب المفيدة للجسم والغير مسببة لارتفاع سكر الدم.

ومن اهم مصادر النشويات البقوليات بمختلف انواعها من العدس واللوبيا والفول والفاصوليا الحمراء والخضراء، والخضراوات النشوية مثل البطاطس والبطاطا، والحبوب الكاملة والفاكهة والخضروات، وفي نظام اتكنز يتم الاعتماد علي النشويات المعقدة ويتم الابتعاد عن الكربوهيدرات البسيطة.


طريقة حساب صافي الكارب في نظام اتكنز

تختلف طرق حساب صافي الكارب في المنتجات الغذائية عن طريقة حساب صافي الكارب في الفاكهة والخضراوات

1. طريقة حساب صافي الكارب في المنتجات الغذائية:

  1.  قومي بالاطلاع علي الجدول الغذائي للمنتجات الغذائية.
  2. اطلعي علي الكمية المسجلة في الجدول الغذائي والتي تكون مسجلة بأسم “amount per serving”.
  3. قومي بالاطلاع علي نسبة الكارب والتي تكون مسجلة في الجدول الغذائي بإسم “carbohydrates”.
  4. اطلعي علي نسبة الالياف ان وجد والتي تكون مسجلة في الجدول الغذائي بإسم “fiber”.
  5. اطلعي علي نسبة السكر الكحولي ان وجد والذي يكون مسجل في الجدول الغذائي بإسم “suger alcohols”
  6. اطرحي نسبة الالياف والسكر الكحولي من الكارب ان وجدوا لكي تحصلي علي صافي الكارب.

كارب – فايبر – سكر كحولي = صافي الكارب.

كارب – فايبر = صافي الكارب.

كارب – سكر كحولي = صافي الكارب.

كارب فقط ولا يوجد فايبر او سكر كحلي = صافي الكارب.


2. طريقة حساب صافي الكارب في الفواكة والخضراوات:

  1. قومي باحضار نوع الفاكهة او الخضار.
  2. اوزني حبة واحدة من الفاكهة او الخضار علي ميزان رقمي.
  3. تطلعي علي نسبة الكارب لهذه الخضراوات والفاكهة اما من خلال التطلع علي جداول صافي الكارب المتواجد في صحفة atkins usa، او احصلي علي نسبة الكارب من خلال جداول تحديد نسبة الكارب المتواجدة علي جوجل.

View this post on Instagram

انواع من الخضار وصافي الكارب.. هذي الخضراوات الغير نشوية مسموحه بالمرحله الاولى الحث. . . . حجم الحصة / صافي الكربوهيدرات. . . 🌹 الزيتون الأخضر 5، لكل منهما. 0.1. 🌹. . 🌹 جرجير 1/2 كوب. 0.2 . . 🌹🌹 الفجل 1، كل 0.2. . . 🌹🌹 السبانخ 1/2 كوب 0.2 . . 🌹🌹 الخس، المتوسط 1/2 كوب 0.5 . . 🌹🌹 اللفت (المطبوخة) 1/2 كوب 0.6 . . 🌹🌹 زيتون أسود 5، حبات 0.7 .. . 🌹🌹. الفطر 1/2 كوب 0.8 . . .🌹🌹 الكرفس 1 ساق 1 صافي كارب. . . 🌹🌹 الكرنب (المطبوخة) 1/2 كوب 1 . . 🌹🌹 المخلل والشبت 1 الحبه 1 . . 🌹🌹 السبانخ (المطبوخ) 1/2 كوب 1 . . 🌹🌹 ربيع البروكلى (المطبوخة) 1/2 كوب 1.2 . . 🌹🌹 مخلل الملفوف (مصفاة) 1/2 كوب 1.2. . . 🌹🌹 الأفوكادو 1/2 الفاكهة 1.3 . . 🌹🌹 ديكون الفجل، المبشور 1/2 كوب 1.4 . . 🌹🌹 أحمر / البصل الأبيض، المفروم 2 ملعقة كبيرة 1.5 . . . 🌹🌹 كوسة (المطبوخة) 1/2 كوب 1.5 .. . . 🌹🌹 الخيار وشرائح 1/2 كوب 1.6 . . 🌹🌹 القرنبيط (المطبوخة) 1/2 كوب 1.7 . . 🌹🌹 الخضر البنجر (المطبوخة) 1/2 كوب 1.8 . . 🌹🌹 البروكلي (المطبوخ) 1/2 كوب 1.8 . . 🌹🌹 الشمر 1/2 كوب 1.8 . . 🌹🌹 البامية (المطبوخة) 1/2 كوب 1.8 .. . 🌹🌹 السلق (المطبوخة) 1/2 كوب 1.8 . . 🌹🌹 الهليون (المطبوخة) 6 سيقان 1.9 . . 🌹🌹 فليفله الأحمر والأخضر، المفروم 1/2 كوب 2.2 . . .🌹🌹طماطم وسط ، ٣.٣ . . . 🌹🌹 براعم، الفول مونج 1/2 كوب 2.2 . . 🌹🌹 الباذنجان (المطبوخة) 1/2 كوب 2.3 . . .بليز اذكروا المصدر لما تاخذوا البوست لانه تعب ومجهود شخصي .. . يتبع تكمله .. . لمزيد من بوستات تخص الكارب ⁦⬅️⁩ #الكارب_ربا . . . #المرحلة_الأولى_ربا #أتكنز #وجبات_أتكنز #نظام_غذائي #نظام_صحي #نظام_أتكنز #صحه_دايت #صحه_ورشاقه #تشجيع #رشاقه #لذيذ #نادي #اثقال #حرق_دهون #حميه #رجيم #كيتون #مرحلة_الحث #دهون #سعرات #حرق_سعرات #وصفات #وصفات_أتكنز #رياضه #رياضه_تايم #atkins_diet #atkinsdiet #ketones #atkins

A post shared by نظام اتكنز Atkins diet (@atkins_usa) on


طريقة اتباع نظام اتكنز بدون حساب الكارب

يمكن اتباع نظام اتكنز بدون حساب الكارب ولكن ذلك يمكن ان ينتج عنه تناول كميات قليلة او كثيرة من الكارب مما يؤثر ذلك علي الصحة والوزن، واذا كنتي من كارهي حساب الكارب فيمكنكي اتباع جداول غذائية جاهزة خاصة بنظام اتكنز، ويمكن الحصول علي هذه الجداول من علي حساب atkins_usa من علي انستجرام.

المصدر
atkins usaimage

Iman Besheer

صحفيه احب كتابه كل ما له علاقة بالمرأه ♥️
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى