مع بداية دخول فصل الشتاء يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الهوت شوكليت بالمنزل بنفس طعم وقوام الجاهز بالمحلات، لذلك تقدم لكِ مجلة كوني مميزة طريقة عمل الهوت شوكليت العالمية الناجحة الخاصة بإعداد الهوت شوكلت بسهولة باستخدام مكونات بسيطة موجودة في كل منزل.
طريقة عمل الهوت شوكليت البارد
انسخ كود خصم اي هيرب AUC4534 أو احفظ الصورة لاستخدامها في كل عملية شراء
يعتبر الهوت شوكليت البارد المشروب الأكثر تفضيلاً صيفاً حيث أنه يرطب الجسم ويمنح الشعور بالبرودة والانتعاش وفيما يلي طريقة تحضيره:
تخفيضات iHerb حتى 75% خصم لفترة محدودة
المقادير
- 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الغير محلى.
- 2 ملعقة من الكاكاو المحلى.
- 1 كوب من كريمة الخفق أو نصف كوب من الكريم شانتيه المحلى.
- 2 كوب من الحليب.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- قومي بإضافة الكاكاو إلى كمية الحليب الموجودة بالوصفة، وامزجيهم جيداً باستخدام مضرب يدوي.
- أرفعي الخليط على نار هادئة، واتركيه جانباً حتى الغليان مع مراعاة تقليبه باستمرار.
- بعد الغليان يترك جانباً حتى يبرد تماماً، ثم قومي بتصفيته للتخلص من آثار بودرة الكاكاو والحصول على مشروب صافي.
- احضري وعاء مناسب الحجم ضعي به كريمة الخفق والسكر والكاكاو المحلى، ثم اخفقي جيداً باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على كريمة شيكولاتة ناعمة.
- عند التقديم ضعي كمية مناسبة من الهوت شوكليت البارد في أكواب التقديم ثم زينيها بوردات من كريمة الشيكولاتة المحلاة وبعض المكسرات المجروشة.
طريقة عمل الهوت شوكليت الساخن
المقادير:
- 3 ملاعق من بودرة الكاكاو.
- نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة الغير محلاة.
- 2 كوب من الحليب.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير:
- قومي بإذابة نصف كمية الشوكولاتة في الميكروويف أو على حمام مائي.
- في الوقت نفسه امزجي بودرة الكاكاو مع اللبن والسكر، ثم ارفعيها على نار متوسطة حتى الغليان.
- عندما يبدأ الخليط بالغليان ضعي كمية الشيكولاتة المذابة وامزجي المكونات جيداً.
- عند التقديم يوضع الهوت شوكليت في كاسات التقديم ويزين بقطع من الشوكولاته المبشورة.
طريقة عمل الهوت شوكليت بالنسكويك
المقادير:
- 1 كوب من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو الغير محلاة.
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة النسكويك.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
خطوات التحضير:
- قومي بمزج النسكويك والكاكاو والقهوة والسكر مع الحليب جيداً، وعند تجانس المكونات قومي برفع الخليط على النار.
- راقبي المشروب حتى يصل إلى درجة الغليان ولا تنسي تقليبه من حين لآخر.
- يوضع مباشرة في أكواب التقديم ليشرب ساخناً أو يترك في الثلاجة لعدة ساعات عند الرغبة في تناوله بارداً.
- يزين بقطع من الشوكليت شيبس وصوص الشيكولاتة السائلة أو الكراميل.
طريقة عمل هوت شوكليت سريع ولذيذ
المقادير:
- 3 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب المجفف.
- 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
- 2 ملعقة أو 25 مل من كريمة الخفق.
- كوب من الماء الساخن.
- سكر حسب الرغبة.
- قطع من المارشميلو.
خطوات التحضير:
- ضعي جميع المكونات السابق ذكرها معاً في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخلطيها جيداً عن طريق خفقها لعدة دقائق.
- قومي بتصفية الهوت شوكليت باستخدام مصفاة ضيقة للتخلص من أي تكتلات موجودة به.
- اسكبي الهوت شوكليت اللذيذ في أكواب التقديم ولا تنسي تزيينها بالقليل من قطع المارشميلو والشوكولاتة المبشورة.
طريقة عمل هوت شوكليت بدون حليب
المقادير:
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- واحد ملعقة كبيرة من بودرة الكريم شانتيه.
- 50 جرام من الشيكولاتة المبشورة.
- 2 حبة من بسكويت اوريو بالشوكولاتة أو ويفر الشوكولاتة.
- سكر حسب الرغبه.
خطوات التحضير:
- قومي بإذابة مبشور الشوكولاتة أولاً عن طريق وضعها في حمام مائي-ضعي طبق الشيكولاتة فوق وعاء به ماء ساخن حتى تذوب جيداً-.
- ضعي كلاً من الماء والسكر والفانيليا والكريم شانتيه على نار هادئة واتركيهم حتى الغليان.
- بعد الغليان أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى خليط الماء والشانتيه.
- حركي المكونات جيداً حتى تمتزج معاً وتختفي أي تكتلات.
- اطحني حبات البسكويت لتصبح قطع صغيرة.
- ضعي مشروب الهوت شوكليت في كاسات التقديم وزينيها بكمية مناسبة من البسكويت، قدميه ساخناً.
طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز
المقادير:
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 ملعقة من الكاكاو.
- 4 مكعبات كبيرة من الشوكولاتة.
- كوب ونصف من الحليب.
- مارشميلو أبيض اللون.
خطوات التحضير:
- ضعي الحليب على نار هادئة وأضيفي إليهم كلاً من السكر والكاكاو.
- في الوقت نفسه قومي بإذابة الزبدة ومكعبات الشوكولاته داخل الميكروويف لمدة 30 ثانية.
- بعد غليان الحليب والكاكاو اضيفيهم إلى الشوكولاته المذابة، لكن بشكل تدريجي لمنع تكتل الخليط.
- اخلطي جميع المكونات معاً باستخدام ملعقة الطعام.
- اسكبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وأضيفي إليه 2 قطعة من المارشيملو والقليل من المكسرات المجروشة.
أقرأ أيضا:
استمتع بافضل موهيتو بالرياض مع نكهات منعشة
افضل نوع قهوة تركية بالسوق السعودي
طريقة القهوة التركية في خطوات لمذاق رائع
طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو والنشا
المقادير:
- 2 كوب من الحليب بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
- 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الغير محلى.
- 30 جرام من مكعبات الشوكولاته الجالكسي.
- سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير:
- اخلطي أولا كمية النشا مع القليل من الماء ثم أضيفيه إلى الحليب والكاكاو.
- أرفعي الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في تحريكه.
- بعد دقيقتين قومي بإضافة قطع الشيكولاتة وامزجي جيداً مع باقي المكونات.
- اتركي المكونات حتى تتجانس معاً أو تصل لدرجة الغليان ثم أضيفي السكر إليها.
- ضعي الهوت شوكليت في كوب التقديم وزينيه بمخفوق الكريم شانتيه.
فوائد الهوت شوكليت
لا يمكن أن نتحدث عن طريقة عمل الهوت شوكليت دون أن نوضح أهم فوائد تناوله:
- يعمل على تقوية المناعة ومكافحة عدد كبير من أنواع الالتهابات حيث يحتوي على مركب الفلافونويد وبعض مضادات الأكسدة التي تكافح الشوارد الحرة المسببة للإصابة بالكثير من الأمراض.
- يقوم بتحسين الحالة المزاجية حيث يساعد تناوله في تخفيف حدة التوتر والقلق والاكتئاب.
- يخفف أيضاً من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدوره في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.
- يحسن من عمل الدماغ ويزيد التركيز والفهم والإدراك لقدرته على زيادة تدفق الأكسجين والدم للدماغ.
- يحتوي على كمية كبيرة من البروتين والكالسيوم والزنك نظراً لاستخدام اللبن كمكون أساسي أثناء إعداده وهو ما يساعد في زيادة قوة العضلات والمفاصل بالجسم ومحاربة الهشاشة.
القيمة الغذائية للهوت شوكليت
تختلف القيمة الغذائية والسعرات الحرارية بناءاً على طبيعة المكونات المستخدمة في إعداد مشروب الهوت شوكليت ولكننا هنا سنتحدث عن كوب الهوت شوكليت العادي الخالي من أي منكهات صناعية والمستخدم في إعداده حليب طبيعي كامل الدسم وكاكاو وسكر فقط.
- تبلغ سعراته حوالي 240 سعر حراري.
- ترتفع به نسبة الكربوهيدرات حيث يعتبر من الأنواع السائلة منها وتبلغ قيمتها هنا حوالي 30 جم.
- يوجد به نسبة كبيرة من البروتين تقدر بحوالي 10 جم، وحوالي 6 جم من الألياف و 7 جم من الدهون.
- يحتوي على عدد من الفيتامينات والمعادن أهمها الكالسيوم وتقدر نسبته بـ 150 مجم وحوالي 4مجم حديد و48 مجم من الصوديوم.
نقترح عليكِ تصفح قائمة مشروبات الكاكاو والشوكولاتة بموقع أي هيرب حيث ستجدين بها عدد كبير من مشروبات الكاكاو سريعة التحضير والتي يتمتع كلاً منها بمذاق شهي لذيذ وطعم شيكولاتة غني وفريد
