تجربتى مع شاي الماتشا ، يعد شاي الماتشا من احد اكثر المشروبات التى يتم تناولها مؤخرا وذلك لقدرته على منح الجسم الطاقة والنشاط فهو يعتبر البديل الآمن للقهوة نظرا لاحتوائه على نسبة صغيرة من الكافيين كما انه متوفر بالعديد من النكهات التى تناسب جميع الاذواق ، كما انه يعتبر احد العناصر التى تساعد على انقاص الوزن من خلال قدرته على زيادة الحرق وتسريع عملية الايض
ويعتبر شاي الماتشا من اغنى المصادر بمضادات الاكسدة القوية والاحماض الامينية والالياف والعديد من الفيتامينات بالاضافة الى تأثير على تقوية الجهاز المناعى ونظرا لكل تلك المميزات الموجودة بشاي الماتشا فسوف نقدم لك 20 تجربة ناحجة مع الماتشا لتتعرف على الخبرات السابقة التى خاضها اخرون لتتجنب السلبيات وتتعرف على ايجابيات التجربة.
ماهو شاي الماتشا؟
شاي الماتشا هو احد النباتات التى تنشأ فى اليابان حيث يتم زراعة اجود انواع الماتشا هناك ( على الرغم من ان اصوله فى الصين ) وهو نوع من انواع الشاي الاخضر المعالج خصيصا والذى يتميز بالعديد من الفوائدة المهمة للجسم ، حيث يزرع نبات شاي الماتشا ويتم تظليله من اشعة الشمس قبل حصاده بمده كافية ( من ثلاث الى اربع اسابيع )
حتى يتم خداع النبات الى انتاج مادة الكلوروفيل بنسبة عالية وذلك يمنح الماتشا اللون الاخضر المميز بالاضافة الى فوائده الصحية العديدة ، وبعد عملية الحصاد يتم ازالة السيقان والشوائب اثناء المعالجة ، تطحن الاوراق بحجارة من الجرانيت فى الظلام لحماية العناصر الغذائية.
تجربتي مع شاي الماتشا
هذه تجربة لاحدى السيدات فى تناول شاي الماتشا مرتين يوميا لمدة اسبوع متواصل ، فى اليوم الاول كان تركيزها منصبا على اللون المميز للشاي والنكهة القوية الجميلة وفى اليوم الثانى قررت تجربة عصير الماتشا بجانب شاي الماتشا وقامت باضافة السبانخ والسبيرولينا الى العصير مما جعله مشروب صحي مضاعف ، ابتداء من اليوم التالت شعرت ان شهيتها اصبحت اقل عن عادتها الغذائية واليوم الرابع بدات تشعر بتعب شديد ورغبة فى النعاس وذلك بسبب تاثير الماتشا لذلك فى اليوم الخامس بدات فى شرب الماتشا قبل النوم مباشرة وحظيت بنوم عميق واليوم السادس بدات فوائد الماتشا بالظهور من نشاط وقوة بدنية اعلى مع تركيز واضح ، اليوم السابع والاخير احببت التجربة وقررت جعلها نمط غذائي دائم التجربة الاولى
تشارك هذه السيده نتائج شربها المتواصل لشاي الماتشا لعدة اسابيع وهى تقول انها كانت تجربة ناجحة جدا فقد ساعدها كثيرا فى تغيير نمط حياتها بدءا من فقدانها للوزن بشكل ملحوظ الى شعورها بالراحة والهدوء وخاصة مع شرب كوب شاي الماتشا ليلا الى قدرته على طرد السموم من جسمها مما جعلها تشعر بالراحة والصحة بشكل اكبر قبل البدء فى تناولها للماتشا لذلك فهى تعتبر ان الماتشا بديل مناسب للعلاجات المكلفة والتى قد تكون غير صحية فى نفس الوقت التجربة الثانية
تسرد تلك السيدة تجربتها لخسارة الوزن من خلال تناول شاي الماتشا وقد بدات فى التجربة لمدة اسبوع مرة اليوم الاول مع شرب كوب ماتشا صباحا واخر مساءا مر اليوم الثانى والثالث دون ان اشعر باى تغيير باستثناء النشاط الزائد الذى شعرت به فى اليوم الثالث بدات اشعر بفقدان شهيتى للاكل ومع بداية اليوم الرابع ظهر احساس جديد بالنعاس والخمول الزائد لذلك اكتفيت فى اليوم الخامس بتناول كوب واحد فقط من الشاي وتناولته ليلا فقط حتى احصل على الراحة اثناء فترة النوم ، اليوم السادس والسابع بدا جسمى يعتاد على الماتشا وصار ملحوظ فقدانى للوزن للجميع لذلك انا سعيدة بهذه التجربة التجربة الثالثة
هى احدى الطالبات التى اعادت تناول شاي الماتشا صباحا قبل اليوم الدراسي مما يجعلها تشعر بالدفء من الداخل بالاضافة الى احساس الهدوء الذى ينتابها فهو يجعلها تشعر بالصحة وانها بحالة جيدة واضافت ايضا ان الشاي ساعدها على تحسين بشرتها وتنظيفها ، ونظرا لانها لا تحب شرب الماء بشكل مناسب فان شرب شاي الماتشا يعوضها عن الماء المفقود فى جسدها بالاضافة الى مذاقه الجيد ، بالاضافة الى ان الماتشا جعلها تجد المشروبات السكرية ذو مذاق شديد السكرية مما ساعدنى من تجنب تناولها. التجربة الرابعة
يحكى هذا الشاب عن تجربته لفقدان الوزن مع شاي الماتشا فهو كان يزن 74 كيلو قبل البدء فى تناول الماتشا ثم بدا فى شرب كوبين كبيرين من شاي الماتشا مع الليمون بدون سكر او عسل واستغرق الامر شهرين وقد انخفضت الدهون بشكل ملحوظ من بطنه وجسده واصبح يزن 67 كيلو ، لكنه ياكد انه لابد من اتباع نظام غذائي مناسب حتى يمكن الحصول على النتيجة المرغوبة. التجربة الخامسة
هو احد الرجال الذين يبلغون 55 عاما ويحكى عن تجربته فى احتساء شاي الماتشا منذ صغره فقد بدا شرب الشاي وهو بعمر الخمس سنوات فقد كانت والدته تعده له وبعد مرور خمسون عاما من شرب الماتشا يقول معظم الناس المحيطين به انه يبدو اقل 10 سنوات من عمره ، ويحكى عن اعجابة بلون الماتشا الاخضر الجميل وانه يتناول اكثر من 25 نوع من الماتشا وانواع الشاي الاخرى التجربة السادسة
يوضح هذا الرجل انه منتظم على تناول شاي الماتشا يوميا بانتظام ونتيجة لذلك فهو يشعر بالخفة والراحة بالاضافة الى انه كان يراقب وزنه ولاحظ انه بدا يتناقص تدريجا ( مع ممارسة التمارين الرياضية ) ولذلك فى يوصي بتناوله التجربة السابعة
شارك هذه التجربة احدى مرضي عملية المرارة ويوضح ان تناول شاي الماتشا ساعده على الشفاء سريعا من العملية حيث انه ساعد على منع اى مضاعفات قد تحدث ومنحه النشاط والطاقة ويوضح ان مادة الثيوفيلين فى الماتشا تعمل على زيادة مستوى الطاقة بالجسم لمدة 4 الى 5 ساعات التجربة الثامنة
هذه السيده تناول شاي الماتشا لاول مرة من خلال عينة مجانية قدمت اليها فى احد المولات وفى اقل من اسبوع لاحظت التغييرات المختلفة التى حدتث بوزنها بالاضافة الى قدرتها على العمل بنشاط اكتر عن ذى قبل وقد جعلها الماتشا تستغنى عن تناول المكملات الغذائية وحبوب التخسيس ولذلك فهى مستمرة على تناولة لانها افضل طريقة عضوية وطبيعية للتخلص من الوزن التجربة التاسعة
فى هذه التجربة توضح هذه السيدة انها قد اختبرت الفوائد العديدة لشاي الماتشا فهو له فوائد صحية لا تصدق وطعم رائع فهو يعمل على ازالة السموم من الجسم ويمنح الجسم الهدوء ويعزز الذاكرة بالاضافة الى فعاليته فى حرق السعرات الحرارية فقد استطاع الماتشا ان يبقيني منتعشة طوال اليوم التجربة العاشرة
لقد لاحظت زيادة فى طاقتى بشكل ملحوظ وقد كنت اعتدت تناول القهوة لاستعادة نشاطى الصباحي ، ولقد استطاع الماتشا ان يغنيني عن تناول القهوة التى كانت ثقيلة الى حد ما على معدتى ولكن الماتشا خفيف ويمنحنى زيادة كبيرة فى الطاقة مع تحسين المزاج التجربة الحادية عشر
تفضل هذه السيدة تناول شاي الماتشا الهندي فهو بالنسبة لها افضل من جميع النواحي فطعمه افضل بالاضافة الى فوائدة الصحية المعروفة التجربة الثانية عشر
ساعدنى ماتشا فى قمع شهيتى للاكل مع قدرتة على زيادة التمثيل الغذائي الخاص بي ، وبالتالى منحنى طاقة اضافية نتيجة لفقدانى للدهون وخاصة دهون البطن التجربة الثالثة عشر
لقد كان لتناول شاي الماتشا تأثير كبير على بشرتى حيث اصبح حب الشباب اقل بكثير عن ذى قبل ومنح بشرتى توهج و صفاء ملحوظ ولكن لزمنى الامر بعض الوقت للتعود على مذاقة النباتى المختلف ، كما اننى قد فى المخبوزات والميلك شيك والعصائر ويمكن اضافته الى الشيكولاتة البيضاء والبرتقال والماندرين التجربة الرابعة عشر
اتناول الماتشا منذ ثلاث سنوات ، كنت قد اعتدت على تناول القهوة فى الصباح حتى احصل على النشاط ولكن اصدقائي اقنعونى بتجربة الماتشا وكنت قد بعض التعليقات حول مراره مذاقة لكن بعد تجربته فى الحقيقة وجدت طعمة جيد بالاضافة الى انه يمكن استخدامه بالعديد من الطرق المختلفة لذا اقترح عليكم تجربة اولا ثم احكموا عليه التجربة الخامسة عشر
نكهة الماتشا معقدة فهو غني المذاق وذو طعم عطرى ويترك مذاق فريد فى الفم وذلك عندما يكون بجودة عالية وتحضيره وفقا للطريقة اليابانية فانه بتلك الطريقة سيمنحك نكهته الاصلية لذيذة ولا لبس بها التجربة السادسة عشر
انا شخصيا افضل تناول شاي الماتشا دون اى اضافات وافضل تناول من كوبين الى ثلاث اكواب من الماتشا الاحتفالية فى اليوم ، تحتوى الماتشا الاصلية الاحتفالية على مادة اومامى المتوازنة كما انه شراب يسهل اعداده عن طريق خفقه فى الماء الساخن وانا عادة لا افضل تناوله بعد الساعة 4 مساء نظرا لوجود مادة الكافيين به التجربة السابعة عشر
من بين جميع انواع الشاي التى قمت بتجربتها الا ان شاي الماتشا استطاع تغيير حياتى وخاصة بعد الاصابة بمرض السكرى فقد انتظمت نسبة السكر فى الدم بعد الانتظام على تناوله كمان انه خلصنى من الوزن الزائد التجربة الثامنة عشر
لقد اجبرنى اصداقائى على تناوله لكن اكتشفت بعد ذلك فوائدة العديدة فهو ساعدنى على فقدان بعض الوزن واستقرار مستويات الجلوكوز بالدم وهو يمتاز بالطعم الترابي مع لمحة حلاوة وكنت قد اعتدت على تناول الشاي الاخضر العادى لكن الان تحولت الى الماتشا وبرضا بالغ ، ولكن انصحكم بعدم وضع مسحوق الماتشا بكثرة حتى تتجنب الشعور بالخمول ولتجنب مرارته التجربة التاسعة عشر
شاي الماتشا الاصلي له مذاق مر بالنسبة لى لكن بعد ان جربت احد العينات المجانية من شاي الماتشا ريد ليف اصبح المفضل لدى خاصة الذى يحتوى على نكهات مختلفة التجربة العشرون
افضل الوصفات الطبيعية لتجديد خلايا البشرة وازاة الجلد الميت
اهم الاسئلة حول شاي الماتشا
1. ماهو الفرق بين شاي الماتشا والشاي الاخضر العادى؟
الاختلاف بين شاي الماتشا والشاي الاخضر العادي يأتى فى طريقة اعداده واستخدامه فعند تحضير كوب من الشاي الاخضر العادى يتم وضع الشاي فى الماء الساخن حيث يغمس الشاي بالماء وبعد ذلك يتم رميه ( هنا يتم رمي الشاي الفعلى )
فى تحضير شاي الماتشا تستهلك الاوراق كاملة حيث يتم تحضيره بخفق مسحوق الماتشا الفعلى بالماء الساخن ، بالتالى تحصل على الفوائد الغذائية كاملة
2. ماهى فوائد شاي الماتشا؟
- الماتشا غنى بالكاتيكين وهو احد المركبات النباتية التى تعمل كمضادات للاكسدة الطبيعية
- تساعد مضادات الاكسدة فى تثبيت الجذور الحرة الضارة ( مركبات يمكن ان تتلف الخلايا وتسبب الامراض المزمنة )
- يعمل على منح العقل الهدوء والراحة ويحسن الذاكرة والتركيز
- يزيد من مستويات الطاقة ويعزز التحمل البدنى للجسم
- يعمل على زيادة حرق السعرات الحرارية
- يكافح الالتهابات ومنع الاصابة بالامراض المزمنة
- يزيل السموم من الجسم
- يعزز صحة البشرة ويمنحها الضارة
- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم
3. ماهى انواع شاي الماتشا المختلفة؟
هناك ثلاث انواع مختلفة من الماتشا وتختلف فى الجودة والسعر والاستخدام :
- ماتشا الاحتفالية: هى اعلى الانواع جودة ومصنوعة من اصغر اوراق الشاي مما يمنحه طعم اكثر نعومة وحلاوة وهى الاعلى سعرا
- ماتشا ممتازة: هى ثانى الانواع جودة ومصنوعة من الاوراق التى لم يتم اختيارها فى الماتشا الاحتفالية وتمتاز بالطعم العشبي الناعم وثانى اغلى الانواع
- ماتشا للطهى: تاتى فى الدرجة الثانية من حيث الجودة والسعر فهى مصنوعة من الاوراق التى لم يتم اختيارها فى الماتشا الاحتفالية ولا الماتشا الممتازة وذلك يجعله مثالى للاستخدام فى الوصفات والعصائر
4. ماهو شاي الماتشا الحلو؟
هو مسحوق الماتشا الممتاز ولكن تم خلطه مع سكر القصب العضوى وذلك يجعله مثالى لاعداد ماتشا لاتيه والعصائر ، او اذا كنت تفضل مشروبات اكثر حلاوة
5. كم عدد الاكواب التى يمكن تناولها من شاي الماتشا فى اليوم؟
يعتمد الكمية المسموحة من الماتشا على حسب قدرة تحملك للكافيين ، تحتوى نصف ملعقة من الماتشا على حوالى 35 ملغ من الكافيين وبالمقارنة مع القهوة فيحتوى الفنجان الواحد على 100 ملغ من الكافيين ، ويجد معظم الناس ان تناول من واحد الى ثلاث اكواب كافي فى اليوم
عندي استخدام ليومين أصابني مغص واسهال ولي الان اربع ايام فلا أدري هل هذا الشاي لايناسبني أو لماذا المص والاسهال
اهلا وسهلا
من الطبيعي ان يحدث هذا في اول استخدام ولكن اذا استمرت هذه الأعراض عليك ان تتوقف عن استخدامه