اضيفي تعليق، الدعم الفني متواجد الاَن للرد عليكي ❤
الصحة و الرشاقةدايت و تمارين رياضية

5 وصفات رجيم اتكنز المرحلة الاولى – وصفات رجيم اتكنز

اسهل 5 وصفات من رجيم اتكنز للمرحلة الاولي - Atkins Recipes

اقرأ في هذا المقال

  • وصفة البانكيك
  • وصفة كيش السبانخ
  • وصفة الفلفل المحشي
  • وصفة السلطة اليونانية
  • وصفة بيتزا الباذنجان

وصفات اتكنز المرحلة الاولي هي وصفات سهلة في التحضير و متواجدة في كل منزل، كما انها تناسب جميع الأذواق وتحتوي على كميات قليلة من الكربوهيدرات وتناسب متبعي رجيم اتكنز.

يعتبر نظام اتكنز من افضل أنظمة التخسيس وخسارة الوزن، ويتكون هذا النظام من اربعة مراحل، ويعتمد بشكل اساسي على أن تتناول طعام منخفض الكربوهيدرات عالى البروتين والدهون، ذلك يجعل الجسم يقوم بحرق الدهون بدلا من حرق الكربوهيدرات، ويؤدي إلى التخسيس بسرعة وبشكل كبير خصوصا في بداية المراحل الاولى من نظام اتكنز.

وصفات اتكنز المرحلة الاولي

1. وصفة بانكيك بالتوت وكريمة الخفق للمرحلة الاولي:

المكونات:

  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة طعام جبنة كريمية
  • ¼ ملعقة صغيرة من المحليات المسموحة
  • رشة من القرفة المطحونة
  • 40 جرام من التوت
  • 20 مل كريمة الخفق

طريقة التحضير:

  1. يتم خلط البيض والجبن والمحليات والقرفة في الخلاط، حتى نحصل على مزيج سلس، ويترك مدة دقيقتين جانبا حتى يرتاح.
  2. نقوم بدهن مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزبدة ثم نضعها على نار هادئة.
  3. نقوم بصب نصف الخليط الذي حضرناه في المقلاة، ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و 4 دقائق على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نقلبها على الوجه الثاني وتطهى لمدة 3 دقائق أيضا.
  4. يكرر نفس الأمر مع بقية الخليط ثم يتم خفق الكريمة حتى تصل للقوام المضبوط.
  5. نضع الكريمة فوق فطائر البانكيك ومعها بعض ثمار التوت.

مميزات الوصفة:

  • وقت التحضير : 5 دقائق
  • وقت الطهي : 10 دقائق
  • صافي الكربوهيدرات : 3 جرام

    معلومة مهمة: وصفة البانكيك هنا لا تحتوي على اي دقيق أو كربوهيدرات لذلك تناسب تماما رجيم اتكنز، كما ان الأمور التي تساعد على خسارة الوزن بسهولة في حمية اتكنز هو وجود حلول بديلة لطريقة حياتك المعتادة، وتواجه معظم الناس مشاكل في تغيير طريقة طهي الطعام وتحضير وجبات تحتوي على القليل من الكربوهيدرات.


    2. وصفة اتكنز المرحلة الاولي كيش السبانخ بالمشروم والجبنة الفيتا

    مكونات وصفة كيش السبانخ:

    • 150 جرام من الفطر ( المشروم ) و 200 جرام من السبانخ
    • 3 بيضات و 150 مل حليب اللوز غير المحلى
    • 50 جرام جبنة موتزاريلا و 50 جرام جبنة فيتا و 3 ملعقة طعام جبنة بارميزان
    • 2 فصوص ثوم و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

    طريقة تحضير الكيش لرجيم اتكنز:

    1. نبدأ بتسخين الفرن أولا ثم نقطع المشروم والثوم لشرائح رفيعة في مقلاة مدهونة بالزبدة مع الملح والفلفل، ويتم طهيها حتى تصبح طرية لمدة خمس دقائق.
    2. يتم تحضير صينية فطائر ودهنها بالزبدة، ويتم وضع السبانخ في الصينية ثم نضع فوقها المشروم والفيتا.
    3. نقوم بخفق البيض في وعاء مع اللبن والجبن البارميزان، ويوضع عليها قليل من الفلفل الاسود.
    4. يتم صب خلط البيض فوق خليط الخضروات والجبنة الفيتا، ويتم وضع الجبنة الموزاريلا فوق جميع المكونات.
    5. يتم طهي الصينية في الفرن لمدة 45-55 دقيقة، أو يمكن طهيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

    مميزات الوصفة:

    • تعتبر مكونات هذا الطبق منسبة لحمية اتكنز، ويمكن تحضيره بسهولة.
    • هذه الكمية تكفي أربعة أشخاص.
    • وقت التحضير : 20 دقيقة.
    • وقت الطهي : 55 دقيقة.
    • صافي الكربوهيدرات في الوصفة : 12 جرام.
    • صافي الكربوهيدرات للفرد الواحد 3 جرام.


      3. وصفة الفلفل المحشي بالديك الرومي للمرحلة الاولي من رجيم اتكنز

      مكونات الوصفة:

      • ثمار فلفل أحمر ناضجة مقطعة نصفين بالطول.
      • 2 ملعقة طعام من جبنة الباراميزان.
      • 100 جرام من الطماطم.
      • 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
      • 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب.
      • 1 بيضة.
      • 100 جرام لحم ديك رومي.
      • 1 ملعقة طعام زيت زيتون.
      • فص ثوم

      طريقة تحضير وصفة الفلفل المحشي:

      1. يتم تسخين الفرن اولا على درجة جرارة 180 درجة مئوية.
      2. في مقلاة يتم طهي المشروم مع البصل و الثوم في زيت الزيتون، حتى تصبح الخضروات لينة.
      3. يتم خلط الديك الرومي المقطع مع البيض والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
      4. يتم اضافة خليط الخضروات إلى خليط الديك الرومي، ثم نحشي ثمار الفلفل بالخليط النهائي.
      5. نغطي الحشو بالطماطم المهروسة، وبعض جبن البارميزان.
      6. يتم طهيها في الفرن لمدة 50 دقيقة.

      مميزات وصفة فلفل المحشي:

      • تعتبر وصفة الفلفل المحشي بالديك الرومي والأعشاب والجبنة من الوصفات الخاصة بسكان جنوب أوروبا، ولكنها تناسب الأذواق المختلفة، وبالطبع تناسب متبعين رجيم اتكنز.
      • وقت التحضير : 20 دقيقة.
      • وقت الطهي : 50 دقيقة.
      • صافي الكربوهيدرات في الوصفة : 5 جرام.

        4. وصفة السلطة اليونانية لرجيم اتكنز

        مكونات وصفة السلطة اليونانية:

        • 5 حبات زيتون اسمر.
        • 5 ثمرات افوكادو.
        • 30 جرام جبنة فيتا.
        • 30 جرام سبانخ طازجة صغيرة الحجم.
        • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
        • 5 ملاعق من الخل البلسمي.
        • 50 جرام من الخيار.
        • نصف بصلة حمراء صغيرة.
        • 5 حبات طماطم شيري.

        طريقة تحضير وصفة السلطة اليونانية:

        1. يتم خلط جميع مكونات السلطة مقطعة شرائح مع زيت الزيتون والخل.
        2. يتم وضع قطع الجبنة الفيتا على الخليط، وتكون لسلطة جاهزة لتناولها.

        مميزات الوصفة:

        • السلطة اليونانية تعتبر مثال ممتاز للأطباق المنخفضة الكربوهيدرات، وتتميز بطعمها الرائع لاحتوائه على مكونات مختلفة، واهمها زيت الزيتون البكر، إعرف اكثر عن السلطة اليونانية من هنا
        • وقت التحضير : 10 دقائق.
        • وقت الطهي : 5 دقائق.
        • صافي الكربوهيدرات : 6 جرام.


          5. وصفة المرحلة الاولي بيتزا الباذنجان لمتبعي رجيم اتكنز

          مكونات وصفة بيتزا الباذنجان:

          • 200 جرام باذنجان.
          • 100 جرام صلصة طماطم غير محلاة.
          • 100 جرام جبنة موزاريلا.
          • 10 حبات طماطم شيري.
          • 200 جرام سبانخ.
          • نصف ملعقة ملح.
          • 1 ملعقة بودرة فلفل احمر.

          طريقة تحضير وصفة بيتزا الباذنجان:

          1. يتم تسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
          2. يتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح سميكة، ويتم رص الشرائح في صينية خبز.
          3. يتم رش الملح فوق شرائح الباذنجان، وتطهى في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
          4. يتم رفع الصينية من الفرن، ويوضع فوق كل شريحة كمية بسيطة من الصلصة.
          5. يوضع جبن موزاريلا وسبانخ وطماطم شيري فوق الشرائح.
          6. يتم وضع الصينية مرة أخرى في الفرن تحت الشواية.

          مميزات وصفة بيتزا الباذنجان:

          • بهذه الوصفة البسيطة يتحول الباذنجان إلى بديل عن بيتزا صغيرة الحجم، والتي تكون قليلة الكربوهيدرات تناسب حمية اتكنز تمثل وجبة عشاء شهية و لذيذة.
          • هذه الكمية تكفي 10 أشخاص.
          • وقت التحضير : 15 دقيقة.
          • وقت الطهي : 30 دقيقة.
          • صافي الكربوهيدرات في الوصفة : 40 جرام.
          • صافي الكربوهيدرات للفرد الواحد 4 جرام.

            مواضيع مميزة:


            ❤ كن مميز ❤

            اضف تعليقك او استفسارك لنقوم بالرد عليه .. نحن متواجدون الاَن ... ❤

            إقرا الموضوع بأكمله لتستفيد ヅ
            تقييم المستخدمون: 4.6 ( 1 أصوات)

            المصدر
            Crustless Spinach, Mushroom & Feta Quiche
            القي نظرة علي هذه الاقسام فهي مهمة لكى ★

            اترك تعليقاً

            لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.